복숭아의 탄생 비화

벚꽃의 뒤를 쫓 듯이 꽃이 피는 복숭아 꽃. 고후 분지는 해발이 낮은 곳부터 언덕을 뛰어 오르도록 핑크색의 융단이 퍼져 나간다.
분지를 내려다 보는 고지대에있는 이치 노미야의 '아 사마 원」씨는 개화의 절정을 동시에 수분 작업이 한창이었습니다. 백도 계 복숭아 꽃가루가 적고, 인공 수분이 필수적인 것이라고합니다.



첫째, 꽃가루 풍부한 품종의 꽃을 뽑고 있습니다. 7 분 피어 정도의 차이 가감 것이 좋은 것이라고합니다. 雄? 끝에 붙어있는 입자. 이 중에는 꽃가루가 있습니다.







딴 꽃을 특수 기계에 넣고 꽃잎과 꽃술 부분으로 나눈다. 또한이를 토막, 꽃가루가 들어있는 화분 낭 만 꺼냅니다. 충실한 작업입니다.









평판으로 정렬 기계에 넣어 일일이 건조 시키면 노란색보고 띤 꽃가루 수 있습니다. 이것을 머리 바 타키 같은 공구에 찍어 한 꽃 씩 수분시켜 나가는군요.
매년 기후와 날씨에 따라 꽃의시기가 미묘하게 어긋나 버린다. 농사는 그것을 확인하면서 진행시켜 나가는 힘든 일 이네요. 꽃이 피어 예쁘다 다나라고 태평하고있다 우리는 상상도 할 수없는 수고가 있습니다.
그것도 이것도 달콤하고 신선한 복숭아의 열매를 우리에게 먹여주기 위해.
올해도 그 맛을 만날 수있는 것이 지금부터 기다려집니다.